Anthony Bourdain: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Baris 48:
=== Penerbitan ===
[[Ecco Press]], divisi [[HarperCollins]], mengumumkan pada September 2011 bahwa Bourdain akan memiliki imprin penerbitannya sendiri. Imprin ini akan menerbitkan tiga sampai lima judul buku per tahun yang "mencerminkan seleranya yang eklektik".<ref>{{cite news|title=Anthony Bourdain Adds 'Book Publisher' To Resume|url=http://www.huffingtonpost.com/2011/09/12/anthony-bourdain-book-publisher_n_958866.html|archiveurl=https://web.archive.org/web/20111201052429/http://www.huffingtonpost.com/2011/09/12/anthony-bourdain-book-publisher_n_958866.html|archivedate=December 1, 2011|work=[[Huffington Post]]|accessdate=February 25, 2012|date=September 12, 2011}}</ref> Buku-buku pertama yang diterbitkan oleh imprin ini tahun 2013 adalah ''L.A. Son: My Life, My City, My Food'' karya Roy Choi, Tien Nguyen, dan Natasha Phan,<ref>{{cite web |last=Choi |first=Roy |url=http://www.harpercollins.com/books/L-Son/?isbn=9780062202635 |title=L.A. Son – Roy Choi, Tien Nguyen |publisher=Harpercollins.com |date= |accessdate=March 3, 2015 |archive-date=2014-04-21 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140421132255/http://www.harpercollins.com/books/L-Son/?isbn=9780062202635 |dead-url=yes }}</ref> ''Prophets of Smoked Meat'' karya Daniel Vaughn, dan ''Pain Don't Hurt'' karya [[Mark Miller (petinju)|Mark Miller]].<ref>{{cite news|title=Imprint Announces First Titles, Authors|url=http://www.huffingtonpost.com/2012/02/22/anthony-bourdains-ecco_n_1294908.html|work=Huffington Post|accessdate=February 25, 2012|first=Joe|last=Satran|date=February 22, 2012}}</ref> Bourdain juga berencana menerbitkan buku karya [[Marilyn Hagerty]].<ref>{{cite news| url=http://www.cbsnews.com/8301-505263_162-57411703/bourdain-to-work-with-viral-olive-garden-reviewer/ | work=[[CBS News]] | title=Bourdain to work with viral Olive Garden reviewer|accessdate=March 3, 2015}}</ref>
Menurutnya, "Imprin ini akan menjadi menaungi buku orang-orang lantang yang ''cakap'' dalam suatu bidang—yang bicara berdasarkan pengalaman. Seri buku pertama ini bukan apa-apa—ini cuma persembahan bagi mereka yang memasak makanan dan suka makanan. Keinginan untuk menginspirasi orang lain membuat kami yakin—asalkan dibarengi dengan kemampuan menceritakan pengalaman dengan jelas. Kami berniat menerbitkan berbagai genre dan tertarik dengan tiga pengarang pertama kami. Buku-buku selanjutnya lebih beragam lagi."<ref>{{cite web|last=Forbes|first=Paula|title=The Lineup For Anthony Bourdain's Ecco Imprint: Roy Choi, Texas Barbecue, Kickboxing|url=http://eater.com/archives/2012/02/22/bourdains-ecco-books-roy-choi-texas-bbq-more.php|publisher=Eater|accessdate=February 25, 2012}}</ref>
Baris 66:
Bourdain juga dikenal atas komentar sarkastis mengenai aktivis vegan dan vegetarian. Menurutnya, gaya hidup mereka tidak pas dengan penduduk sejumlah negara yang dikunjunginya. Ia mengatakan bahwa vegetarianisme, kecuali vegetarianisme berbasis agama di India, adalah "barang mewah Dunia Pertama."<ref>{{cite web|author=Staff|url=https://www.youtube.com/watch?v=WfyxJifcAX8|title=Authors@Google|work=YouTube|accessdate=April 27, 2011|archiveurl=https://web.archive.org/web/20101102214138/http://www.youtube.com/watch?v=WfyxJifcAX8|archivedate=November 2, 2010|deadurl=no}}</ref> Ia mengklarifikasi bahwa ia merasa orang Amerika Serikat terlalu banyak makan daging dan ia suka vegetarian yang bersedia keluar prinsip saat berlibur untuk menghormati tuan rumah.<ref name=MotherJones>{{cite web|author=Clara Jeffery|url=http://motherjones.com/environment/2010/09/interview-anthony-bourdain|title=The Omnivore's Agenda: An Interview with Anthony Bourdain|publisher=Mother Jones|accessdate=March 3, 2015}}</ref>
Bukunya, ''The Nasty Bits'', dipersembahkan kepada "[[Joey Ramone|Joey]], [[Johnny Ramone|Johnny]], dan [[Dee Dee Ramone|Dee Dee]]", anggota [[Ramones]]. Bourdain sangat suka dengan musik mereka dan band-band punk awal seperti [[Dead Boys]] dan [[The Voidoids]].<ref name=EW/> Ia mengatakan bahwa memutar musik [[Billy Joel]], [[Elton John]], atau [[Grateful Dead]] di dapurnya bisa menjadi alasan pemecatan.<ref name=EW>{{cite web|work=[[Entertainment Weekly]]|url=http://www.ew.com/article/2004/10/15/celebrity-chef-prepares-extravagant-meal-l2t|title=Celebrity chef prepares extravagant meal for L2T|author=Endelman, Michael|date=October 15, 2004}}</ref> Namun demikian, Billy Joel adalah penggemar Bourdain dan mengunjungi restorannya.<ref>{{cite web|url=http://soundopinions.org/shownotes/2009/062609/shownotes.html|title=Sound Opinions|publisher=American Public Media|date=June 26, 2009|access-date=2018-06-08|archive-date=2013-07-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20130727133332/http://soundopinions.org/shownotes/2009/062609/shownotes.html|dead-url=yes}}</ref>
Dalam ''No Reservations'' dan ''Parts Unknown'', ia makan bersama dan mewawancarai berbagai musisi di Amerika Serikat dan negara lain, khususnya penyanyi rock glam dan punk seperti [[Alice Cooper]], [[David Johansen]], [[Marky Ramone]], dan [[Iggy Pop]].<ref>{{cite web|url=https://www.pastemagazine.com/blogs/lists/2012/07/9-best-guests-on-anthony-bourdains-no-reservations.html|title=The Nine Best Guests on Anthony Bourdain's No Reservations|last=Miranda|first=Patty|date=July 7, 2012|work=[[Paste (magazine)|Paste]]|accessdate=June 8, 2018}}</ref><ref>{{cite web|url=http://ultimateclassicrock.com/anthony-bourdain-dies/|title=How Rock Music Shaped 'Bad Boy' Chef Anthony Bourdain|last=Smith|first=Rob|date=June 8, 2018|work=[[Ultimate Classic Rock]]|accessdate=June 8, 2018}}</ref> Ia mengundang band kontemporer [[Queens of the Stone Age]] beberapa kali di ''No Reservations''. Mereka mengarang dan memainkan lagu tema "Parts Unknown".<ref>{{cite web|url=https://www.spin.com/2013/04/josh-homme-mark-lanegan-anthony-bourdain-cnn-theme-video/|title=Josh Homme and Mark Lanegan Share Sha-La-La-ing Anthony Bourdain Theme Song|date=April 15, 2013|work=[[Spin (magazine)|Spin]]|accessdate=June 8, 2018}}</ref>
| |||