Chorizo: Perbedaan antara revisi

Chorizo Spanyol dibuat dari [[babi|daging]] dan [[lemak babi]], dibumbui dengan ''pimentón'' ([[paprika]]) dan [[garam]]. Sosis ini kadang diberi tanda ''picante'' (pedas) atau ''dulce'' (biasa), tergantung banyaknya paprika yang dipakai. Chorizo memiliki ratusan varian, yang diasapi dan tidak, yang mengandung bawang putih, [[tanaman obat]] dan bahan lainnya.<ref>Marbella Guide, [http://www.marbellaguide.com/marbella-articles/56_spanish-food-chorizo.html Chorizo, the quintessential Spanish sausage] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060310052549/http://www.marbellaguide.com/marbella-articles/56_spanish-food-chorizo.html |date=2006-03-10 }}</ref><ref>The U.S. Times, [http://www.ustimes5.com/truly_spanish_chorizo,_in_america_at_last.htm Truly Spanish Chorizo, in America at Last] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080915024242/http://www.ustimes5.com/truly_spanish_chorizo,_in_america_at_last.htm |date=2008-09-15 }}</ref>