Shkedei marak: Perbedaan antara revisi

'''Shkedei marak''' ({{lang-he|שקדי מרק}}, artinya ''almond sup''), yang dikenal sebagai '''mandlakh''' dalam bahasa [[Yiddish]], atau sebagai "mandel sup" di [[Amerika Serikat]],<ref>{{Cite web |url=http://www.kosher.com/store/kosher-grocery/soup-soup-mixes-matzo-ball-mixes-and-soup-croutons/soup-croutons/077544297807-osem-mini-croutons-soup-mandel.html |title=Shkedei marak marketed as Soup Mandel in the U.S. |access-date=2016-06-27 |archive-date=2009-02-25 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090225213910/http://www.kosher.com/store/kosher-grocery/soup-soup-mixes-matzo-ball-mixes-and-soup-croutons/soup-croutons/077544297807-osem-mini-croutons-soup-mandel.html |dead-url=yes }}</ref> adalah sebuah produk makanan [[masakan Israel|Israel]] yang terdiri dari [[crouton]] krispi gurih yang digunakan sebagai bahan sup.<ref>[https://books.google.co.il/books?id=dWZ5CgAAQBAJ&pg=PA182&lpg=PA182&dq=shkedei+marak&source=bl&ots=e8ksj9cXf8&sig=tbXXceuLSddr1Yxo6yXu-11z_d8&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwis1PrEn9DMAhXDfiwKHSIzCCE4FBDoAQgrMAM#v=onepage&q=shkedei%20marak&f=true Falafel Nation: Cuisine and the Making of National Identity in Israel, Yael Raviv]</ref> Shkedei marak yang berbentuk kotak kuning kecil tersebut dibuat dari [[tepung]] dan [[tepung]] dan [[minyak sawit]]. Sebagai produk [[parve]], makanan tersebut dapat digunakan tersebut dalam sup [[krim]] atau daging. Di samping namanya, makanan tersebut tidak mengandung almond.