Carang gesing: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
k Bot: namun (di tengah kalimat) → tetapi |
||
Baris 1:
'''Carang gesing''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ}}) adalah penganan [[jajanan pasar]] dari kawasan [[Keresidenan Surakarta|Surakarta]], [[Jawa Tengah]]. Bahan utama adalah buah [[pisang]] yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti [[Pandan wangi|daun pandan]] dan [[Garam dapur|garam]]). Adonan ini lalu dibungkus [[daun pisang]] dan kemudian [[Pengukusan|dikukus]]. Bentuk bungkusan serupa dengan [[nagasari]],
Carang gesing biasa dijual pada pagi hari, dapat dimakan dalam bentuk hangat maupun setelah didinginkan.
| |||