Garam Himalaya: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Tanda baca setelah kode "<nowiki></ref></nowiki>")
k -iw
Baris 3:
 
== Penambangan ==
Garam Himalaya diekstraksi secara manual maupun dengan mesin ekskavator dari gua-gua di pegunungan tambang garam yang berlangsung selama ratusan tahun dan tidak melalui banyak proses pemurnian sehingga minim mengandung zat kimia tambahan. Sebagaimana garam lain pada umumnya, garam Himalaya juga memiliki kandungan natrium (Na) sebanyak 97-98%. Garam berbentuk bebatuan kristal ini juga disebut [[:en:Halite|halite]]. Bentuknya berbeda dengan garam laut karena sudah berbentuk padatan pada saat diekstraksi dari pertambangan.
 
Garam gunung orisinalnya tidak memiliki warna, tetapi kejadian alam bisa membuatnya memiliki semburat warna. Halite dapat menjadi berwarna karena sejumlah hal: mengandung materi lain, kotoran/noda, dan ketidaksempurnaan pada butiran kristal garam.<ref>{{Cite journal|last=Sonnenfeld|first=Peter|date=1994|title=The color of rock salt|url=https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/003707389400093A|journal=Sedimentary Geology|volume=94|issue=3-4|pages=267-276|doi=https://doi.org/10.1016/0037-0738(94)00093-A}}</ref>
Baris 33:
* [[Garam kosher]]
* Garam celtic
Tidak semua [[:en:List_of_edible_salts|garam mineral]] bisa dimakan, karena ada juga yang disebut garam dan memiliki rasa asin namun tidak bisa dikonsumsi (''non edible salt''), contohnya [[Laut Mati|garam laut mati]].
 
== Referensi ==