Sejarah teh di Indonesia: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Subbagian tk. satu dengan tiga "=") |
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Tanda baca setelah kode "<nowiki></ref></nowiki>") |
||
Baris 5:
Pada abad ke-18 mulai berdiri pabrik-pabrik pengolahan (pengemasan) teh{{fact}} dan didukung [[VOC]].
Setelah berakhirnya pemerintahan Inggris di Nusantara, pemerintah [[Hindia Belanda]] mendirikan [[Kebun Raya Bogor]] sebagai [[kebun botani]] (1817). Pada tahun 1826 tanaman teh melengkapi koleksi Kebun Raya, diikuti pada tahun 1827 di Kebun Percobaan Cisurupan, Garut, Jawa Barat. Dari sini dicoba penanaman teh dalam skala luas di [[Wanayasa, Purwakarta|Wanayasa]] (Purwakarta) dan lereng [[Gunung Raung]] (Banyuwangi).<ref name="Setya">Setyamidjaya D. 2000. Teh. Budi Daya dan Pengolahan Pascapanen. Penerbit Kanisius. Yogyakarta</ref>
Karena percobaan ini dianggap berhasil, mulailah dibangun [[perkebunan]] skala besar yang dipelopori oleh Jacobus Isidorus Loudewijk Levian Jacobson, seorang ahli teh, pada tahun 1828 di Jawa. Ini terjadi pada masa pemerintahan Gubernur Jenderal [[van den Bosch]]. Teh pun menjadi salah satu tanaman yang terlibat dalam [[Cultuurstelsel]].
Teh kering olahan dari Jawa tercatat pertama kali diterima di [[Amsterdam]] tahun 1835.<ref name="Setya"/>
Teh jenis ''assamica'' mulai masuk ke Indonesia (Jawa) didatangkan dari Sri Lanka (Ceylon) pada tahun 1877, dan ditanam oleh R.E. Kerkhoven di kebun Gambung, Jawa Barat (sekarang menjadi lokasi [[Pusat Penelitian Teh dan Kina]]. Karena sangat cocok dan produksinya lebih tinggi, secara berangsur pertanaman teh ''sinensis'' diganti dengan teh ''assamica'', dan sejak itu pula perkebunan teh di Indonesia berkembang semakin luas. Pada tahun 1910 mulai dibangun perkebunan teh pertama di luar Jawa, yaitu di daerah Simalungun, Sumatera Utara.<ref name="Setya"/>
<!--
| |||