Combro: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Maol prem (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: kemungkinan menambah konten tanpa referensi atau referensi keliru VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Maol prem (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 1:
[[Berkas:Combro.jpg|ka]]
 
'''Comro''' merupakan makanan / [[gorengan]] khas dari tanah [[Jawa]], di provinsi [[Jawa Barat]] (parahyanganpriangan) Comro lebih dikenal dengan nama Combro. Comro merupakan salah satu dari banyak makanan khas Jawa yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Comro merupakan singkatan dari "''on'''com''' ing je'''ro'''" (oncom di dalam). Comro terbuat dari parutan [[singkong]] yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal [[oncom]] dan cabai lalu digoreng , di sebagian wilayah jawa lainnya ada juga yang diisi dengan sambal tempe. Jika di Jawa umumnya Comro disajikan dengan tekstur yang empuk, di Jawa barat (tatar [[Tatar Sunda|Pasundan]]) Comro biasanya disajikan dengan tekstur yang lebih kering (kripsi). Makanan ini cocok disajikan untuk camilan, temen ngopi, bahkan bisa juga untuk lauk nasi. Namun, Ada juga yang berpendapat bahwa Combro adalah bentuk adaptasi dari makanan khas [[Belanda]], [[bitterballen]].''
 
== Lihat pula ==