Geblek: Perbedaan antara revisi

'''Geblek''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦒꦼꦧ꧀ꦭꦺꦏ꧀}}, ''Geblèk'') adalah [[makanan tradisional]] yang dibuat dari bahan [[tepung tapioka]] dan [[bumbu]] bawang yang digoreng gurih. Bentuknya bulat berwarna putih bersih dan diolah dengan cara digoreng. Makanan ini populer sebagai jajanan khas dari daerah [[Kabupaten Kulonprogo]],<ref>{{Cite web|url=https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/?newdetail&detailTetap=712|title=Geblek Kulonprogo|website=warisanbudaya.kemdikbud.go.id|language=id|access-date=2021-02-06}}</ref> [[Kabupaten Purworejo]], dan [[Kabupaten Wonosobo]].{{fact}} Masing-masing daerah memiliki citarasa unik.{{fact}} Geblek dapat dinikmati dengan dimakan langsung atau dengan campuran [[saus kacang]].<ref name="kulinerpurworejo">{{cite web|url=http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2012/07/27/7-kuliner-unik-di-purworejo-481098.html|title=7 Kuliner Unik di Purworejo|accessdate=01 April 2014|archive-date=2014-04-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20140407064201/http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2012/07/27/7-kuliner-unik-di-purworejo-481098.html|dead-url=yes}}</ref>

 

 

Geblek lebih enak dihidangkan dan disantap ketika masih panas, karena apabila sudah dingin geblek akan terasa lebih keras dan hilang rasa gurihnya.