Setelah Goola eksis, bersama Gibranputra Presiden yang lain Kaesang Pangarep, Putra Kharisma, serta menggandeng Chef Arnold Poernomo, Kevin ikut mengembangkan brand makanan yaitu Gaaram. Gaaram merupakan Joint Venture bersama Goola, Mangkokku, ABL Group, dengan menu andalannya adalah "Ayam Batubara" yang merupakan daging ayam yang legam dihidangkan setelah diproses menggunakan bubuk arang alias charcoal.<ref>{{Cite web|last=Fitria|first=Riska|title=Gaaram: Rice Bowl Ayam Goreng Batu Bara Sabetan Anak Presiden|url=https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-4931630/gaaram-rice-bowl-ayam-goreng-batu-bara-sabetan-anak-presiden|website=detikfood|language=id|access-date=2021-07-16}}</ref> Bersama timnya, Kevin berharap Gaaram bisa memperluas cabangnya. Sampai akhir 2020 Gaaram sudah memiliki 25 gerai di seluruh Indonesia.
