Wortel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: kemungkinan spam pranala VisualEditor |
Neverland14 (bicara | kontrib) memperbarui summary |
||
Baris 17:
[[Berkas:Daucus carota subsp. maximus MHNT.BOT.2007.40.407.jpg|jmpl|''Daucus carota subsp. maximus'']]
'''Wortel''' (serapan dari [[bahasa Belanda]]: ''wortel'') adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan) yang menyimpan [[karbohidrat]] dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.
Wortel adalah [[Tumbuhan dwimusim|tumbuhan biennial]] dalam famili umbellifer, [[Apiaceae]]. Pada awalnya, ia menumbuhkan [[roset]] daun sambil membangun [[akar tunggang]] yang membesar. Kultivar yang tumbuh cepat matang dalam waktu tiga bulan (90 hari) setelah menabur benih, sedangkan kultivar yang lebih lambat membutuhkan waktu satu bulan lebih lama (120 hari). Akarnya mengandung [[Alfa-karoten|alfa]] dan [[beta-karoten]] dalam jumlah tinggi, dan merupakan sumber [[vitamin K]] dan [[vitamin B6]] yang baik.
== Penggunaan ==
| |||