Teknologi pangan: Perbedaan antara revisi

Teknologi adalah pengembangan dan aplikasi alat, mesin, material, dan proses yang membantu manusia menyelesaikan masalahnya. Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman.<ref>{{Cite web|title=Pengertian Pangan menurut Undang-Undang – Paralegal.id|url=https://paralegal.id/pengertian/pangan/|website=paralegal.id|language=|access-date=1 Januari 2022}}</ref><ref>{{Cite book|last=Syah|first=Dahrul|date=2012|url=https://books.google.co.id/books/about/Pengantar_Teknologi_Pangan.html?id=KyoTEAAAQBAJ&redir_esc=y|title=Pengantar Teknologi Pangan|location=Bogor|publisher=IPB Press|isbn=9786024404338|url-status=live}}</ref>