Teknologi pangan: Perbedaan antara revisi

Teknologi adalah pengembangan dan aplikasi alat, mesin, material, dan proses yang membantu manusia menyelesaikan masalahnya. Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman. Teknologi pangan adalah aplikasi ilmu pangan ke dalam sistem seleksi, pengawetan, pengolahan, pengemasan, distribusi, dan pemanfaatan bahan pangan yang baik, aman, dan bergizi.<ref>{{Cite web|title=Pengertian Pangan menurut Undang-Undang – Paralegal.id|url=https://paralegal.id/pengertian/pangan/|website=paralegal.id|language=|access-date=1 Januari 2022}}</ref>{{Sfn|Syah, Dahrul|2012|p=7-9}}