Sampah makanan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Fareleadsm (bicara | kontrib)
Perbaikan referensi
Fareleadsm (bicara | kontrib)
Perbaikan menjadi kata baku pada "Desinfektan"
Baris 69:
Manfaat ekoenzim dapat dibagi menjadi 3 kelompok yaitu untuk agrikultur (pupuk organik cair, pestisida sayur), kesehatan (disinfektan, cairan pembersih), dan kebutuhan rumah tangga (pengganti sabun mandi, pembersih lantai, dan obat kumur).<ref name=":2">{{Cite journal|last=Hasanah|first=Yaya|date=2021-01-09|title=Eco enzyme and its benefits for organic rice production and disinfectant|url=https://talenta.usu.ac.id/jst/article/view/4519|journal=Journal of Saintech Transfer|volume=3|issue=2|pages=119–128|doi=10.32734/jst.v3i2.4519|issn=2621-4830}}</ref><ref>{{Cite journal|last=Gu|first=Sitong|last2=Xu|first2=Dongying|last3=Zhou|first3=Fuhui|last4=Chen|first4=Chen|last5=Liu|first5=Chenghui|last6=Tian|first6=Mixia|last7=Jiang|first7=Aili|date=2021-11|title=The Garbage Enzyme with Chinese Hoenylocust Fruits Showed Better Properties and Application than When Using the Garbage Enzyme Alone|url=https://www.mdpi.com/2304-8158/10/11/2656|journal=Foods|language=en|volume=10|issue=11|pages=2656|doi=10.3390/foods10112656|pmc=PMC8622515|pmid=34828937}}</ref>
 
Ekoenzim dipercaya dapat membunuh virus yang ada di udara. Kelebihan dari ekoenzim adalah ramah lingkungan karena tidak berbahaya untuk tubuh, merujuk pada peringatan dari WHO di mana desinfektandisinfektan kimia yang disemprotkan ke permukaan tubuh tidak dapat membunuh virus yang telah memasuki tubuh. Penggunaan desinfektandisinfektan kimia yang tidak tepat dapat berbahaya karena kandungan klorin dan hidrogen peroksida dapat berbahaya jika terjadi kontak dengan tubuh sehingga cairan ekoenzim dapat menjadi alternatif untuk desinfektandisinfektan kimia tersebut. Salah satu kandungan dalam ekoenzim adalah asam asam asetat yang dapat membunuh mikroba, virus, dan bakteri. Ekoenzim juga mengandung enzim protease, lipase, dan amilase yang dapat membunuh patogen.<ref name=":2" /><ref>{{Cite journal|last=Neupane|first=Karuna|last2=Khadka|first2=Rama|date=2019-12-07|title=Production of Garbage Enzyme from Different Fruit and Vegetable Wastes and Evaluation of its Enzymatic and Antimicrobial Efficacy|url=https://www.nepjol.info/index.php/tujm/article/view/26594|journal=Tribhuvan University Journal of Microbiology|language=en|volume=6|pages=113–118|doi=10.3126/tujm.v6i0.26594|issn=2382-5499}}</ref>
 
Selain itu, ekoenzim juga dapat berfungsi sebagai pupuk organik cair.<ref>{{Cite journal|last=Tong|first=Yujie|last2=Liu|first2=Bingguang|date=2020-06|title=Test research of different material made garbage enzyme's effect to soil total nitrogen and organic matter|url=https://doi.org/10.1088/1755-1315/510/4/042015|journal=IOP Conference Series: Earth and Environmental Science|language=en|volume=510|issue=4|pages=042015|doi=10.1088/1755-1315/510/4/042015|issn=1755-1315}}</ref> Campuran ekoenzim dengan air dapat digunakan untuk mengairi tanaman agar diperoleh hasil tanaman yang lebih baik dan dapat membantu mengusir hama. Sementara, limbah organik hasil fermentasi dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik.<ref name=":2" />