Pallu butung: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Membalikkan SPAM tanpa sumber Tag: Pengembalian manual VisualEditor |
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 14:
}}
'''Pallu Butung''' adalah makanan khas [[Makassar]] [[Sulawesi Selatan]], makanan ini sering dijadikan hidangan untuk [[buka puasa|berbuka puasa]] di saat bulan [[Ramadan]]. Pallu Butung ini hampir mirip dengan [[Pisang Ijo]].Pallu Butung berasal dari bahasa Makassar yang artinya Pallu [masak] dan Butung [kumpul].
Pallu Butung terbuat dari campuran [[tepung|tepung beras]], [[santan]], [[gula pasir]], [[daun pandan]], [[vanili]] dan [[garam]] yang kemudian sampai matang dan kental. lalu dimasukkan potongan-potongan [[pisang|pisang raja]] yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan [[es]] di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit [[sirup]] untuk menambah warna dan rasa manis.<ref>[http://palingindonesia.com/lezatnya-pallu-butung/ Lezatnya Pallu Butung]</ref>
| |||