Madumongso: Perbedaan antara revisi

'''Madumongso''' adalah makanan ringan asal [[Kabupaten Ponorogo|Ponorogo]], [[Jawa Timur]]. Makanan ringan ini terbuat dari [[ketan hitam]] sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi [[tapai]] (melalui proses [[fermentasi]]). Setelah jadi kemudian diolah lagi dengan menambahkan [[gula]], [[santan]], dan beberapa buah [[nanas]] sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti [[dodol]]/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.<ref>{{Cite webnews|last=M|first=Rizka Nur Laily|date=2020-07-08|title=Terbuat dari Tape Ketan, Jajanan Madu Mongso Asal Ponorogo Ini Selalu Bikin Ketagihan Semua Halaman|url=https://m.merdeka.com/jatim/terbuat-dari-tape-ketan-jajanan-madu-mongso-asal-ponorogo-ini-selalu-bikin-ketagihan.html|websitework=merdeka[[Merdeka.com]]|language=enid|access-date=2021-05-25}}</ref>