Geblek: Perbedaan antara revisi

'''Geblek''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦒꦼꦧ꧀ꦭꦺꦏ꧀}}, ''Geblèk'') adalah [[makanan tradisional]] yang dibuat dari bahan [[tepung tapioka]] dan [[bumbu]] bawang yang digoreng gurih. '''Bentuknya seperti angka delapan''' berwarna putih bersih dan diolah dengan cara digoreng. Makanan ini populer sebagai jajanan khas dari daerah [[Kabupaten Kulon Progo]],<ref>{{Cite web|url=https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/?newdetail&detailTetap=712|title=Geblek Kulon Progo|website=warisanbudaya.kemdikbud.go.id|language=id|access-date=2021-02-06}}</ref> [[Kabupaten Purworejo]], dan [[Kabupaten Wonosobo]].{{fact}}<ref>{{Cite web|last=Sugiono|date=2019-03-22|title=Gurihnya Geblek, Camilan Khas Wonosobo|url=https://perpus.jatengprov.go.id/kulinerjateng/kab-wonosobo/139-kuliner-jawa-tengah/kabupaten-wonosobo/1463-gurihnya-geblek-camilan-khas-wonosobo|website=Perpus.jatengprov.go.id|access-date=2022-05-16}}</ref> Masing-masing daerah memiliki citarasa unik.{{fact}}<ref>{{Cite web|title=Geblek dapatMakanan dinikmatiBukan denganMakian|url=https://www.wonosobo.me/2018/12/geblek-makanan-bukan-makian.html|language=id|access-date=2022-05-16}}</ref> misalnya di Wonosobo, Geblek disarankan untuk dimakan langsungbersama atau[[Tempe dengankemul]] campurandan [[sausMi kacangongklok|Mi Ongklok]], sedangkan di Purworejo disarankan untuk menyiramkan kuah kacang ke Geblek..<ref name="kulinerpurworejo">{{cite web|url=http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2012/07/27/7-kuliner-unik-di-purworejo-481098.html|title=7 Kuliner Unik di Purworejo|accessdate=01 April 2014|archive-date=2014-04-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20140407064201/http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2012/07/27/7-kuliner-unik-di-purworejo-481098.html|dead-url=yes}}</ref>