Bubur ketan hitam: Perbedaan antara revisi

Bubur ketan hitam juga sudah ada sejak zaman [[kerajaan Majapahit]], sebagai hasil olahan pangan yang saat itu cukup mahal jika dibandingkan dengan beras biasa. Dahulu, Bahanbahan ketan adalah salah satu bahan pangan khas Indonesia yang sudah ada sejak zaman Majapahit.

Bubur ketan hitam memiliki makna filosofis kebersamaan dan menyatukan. Karena sifat beras ketan yang lengket, seringkalisering kali beras ketan dimasak untuk acara seperti pernikahan dengan doa dan harapan bisa merekatkan tali kasih sepasang pengantin dan bisa menjalani pernikahan yang awet. Dengan rasa manis dan gurih, bubur ketan hitam menjadi makanan khas yang tak bisa diabaikan perannya dalam tradisi Jawa.<ref name="Kompas">{{Cite web|date=25 September 2019|title=Mengenal Filosofi Ketan Hitam|url=https://lifestyle.kompas.com/read/2017/09/25/181526420/mengenal-filosofi-ketan-hitam|work=Kompas}}</ref><ref name="Fimela">{{Cite web|date=20 January 2019|title=Ini Sejarah dan Filosofi Bubur Ketan Hitam yang Mengagumkan|url=https://www.fimela.com/lifestyle/read/3870439/ini-sejarah-dan-filosofi-bubur-ketan-hitam-yang-mengagumkan|work=Fimela}}</ref>