Kue (umum): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
k menghapus kata berbahasa Inggris yang sudah punya padanan |
||
Baris 2:
[[Berkas:Birthday_cake.jpg|jmpl|Kue ulang tahun]]
[[Berkas:Wedding_cake1.jpg|jmpl|Pemotongan kue pernikahan]]
'''Bolu''' atau '''kue bolu''' (dari {{lang-pt|bolo}}; {{lang-en|cake}}) adalah [[kue]] berbahan dasar tepung (umumnya [[tepung terigu]]), [[gula]], dan [[telur (makanan)|telur]]. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam [[oven]], walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: [[bolu kukus]] atau [[brownies kukus]]. Cake yang dihias dengan lapisan
''Cake'' berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai [[makanan penutup]] atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun. Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu acara. Di Indonesia, [[nasi tumpeng]] sering menggantikan peran ''cake'' sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng.
| |||