Hidangan Makau: Perbedaan antara revisi

Hidangan khas [[Makau]] dipengaruhi oleh budaya dari dua negara, yaitu Portugis dan Cina. Pada abad ke-16, Makau berada di bawah kekuasaan Portugis. Lalu, pada 1999, Cina mengambil alih kedaulatan Makau dan terbentuklah [[Pemerintah Makau]]. Perpaduan budaya dari dua negara tersebut menjadikan Makau sebagai rumah dari [[hidangan campuran]]. Pada 2017, UNESCO juga menetapkan Makau sebagai anggota dari ''Creative City'' di bidang [[gastronomi]].<ref>{{Cite web|title=Macao|url=https://en.unesco.org/creative-cities/macao|website=UNESCO Creative Cities Network|access-date=23 Oktober 2022}}</ref> Selain itu, sejak 2017, pemerintah lokal Makau telah mendata beberapa masakan di wilayahnya yang menjadi [[warisan budaya takbenda]]. Salah satunya adalah hidangan Makau.<ref>{{Cite web|last=Lai|first=Cathy|date=27 Januari 2021|title=Intangible heritage: The ultimate guide to Macao’s Intangible Cultural Heritage|url=https://macaonews.org/artsculture/intangible-heritage-the-ultimate-guide-to-macaos-intangible-cultural-heritage/|website=Macao News|access-date=23 Oktober 2022}}</ref>