Hidangan Belanda: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Skolarda (bicara | kontrib)
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan.
Daerah Flandria
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 41:
[[Berkas:Waterzooi at De Vlaamsche Pot (2175547879).jpg|200px|ka|jmpl|Rebusan [[Waterzooi]]]]
[[Berkas:Dutch laddervlaai.jpg|jmpl|200px|''Vlaai'' Limburg]]
Masakan selatan Belanda merupakan masakan dari provinsi [[Brabant Utara]], [[Limburg]] dan [[daerah FlemishFlandria]] di [[Belgia]]. Daerah ini terkenal karena banyaknya [[pastri]], [[sup]], rebusan dan masakan sayuran yang sering disebut ''Burgundi'' yang merupakan ungkapan Belanda menggunakan hak pengadilan Burgundi kaya yang memerintah di Low Countries pada [[Abad Pertengahan]] yang terkenal karena kemegahan dan pesta besar.
 
Wilayah tersebut merupakan wilayah kuliner di Belanda yang mengembangkan [[masakan Haute]] dan merupakan dasar restoran Belanda yang paling tradisional, mencakup menu utama khas seperti [[Sirloin|Biefstuk]], [[Tenderloin|Varkenshaas]], [[Tenderloin|Ossenhaas]], semuanya adalah potongan daging terbaik, umumnya daging [[Daging babi|babi]] atau [[Daging sapi|sapi]], disertai dengan berbagai macam [[saus]] dan [[kentang]] yang telah digoreng dua kali dalam cara tradisional Belanda (atau [[Belgia]]).