'''Gogos''' adalah makanan yang terbuat dari beras ketan putih atau hitam yang telah di campur dengan santan lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Gogos disajikan sebagai cemilan pagi untuk sarapan <ref>{{Cite webnews|last=TimesAlsair|first=IAch. D. N.Hidayat|last2=Alsair|first2=Ach Hidayat|title=Nikmatnya Kudapan Gogos, Olahan Nasi Ketan Khas Bugis-Makassar|url=https://sulsel.idntimes.com/food/recipe/ahmad-hidayat-alsair/nikmatnya-kudapan-gogos-olahan-nasi-ketan-khas-bugis-makassar|websitework=[[IDN Times]]|language=id|access-date=2022-07-06}}</ref> dan populer di daerah [[Sulawesi Selatan]] dan di [[Sulawesi Barat]], namun dengan nama yang berbeda tergantung dialek masyarakat setempat, seperti di [[Kabupaten Polewali Mandar|Polewali Mandar]] yang menyebutnya sebagai gogos kambu.<ref>{{Cite news|last=Febriady|first=Abdy|title=Gurih Pedas Gogos Kambu, Lontong Ketan Khas Polewali Mandar|url=https://food.detik.com/berita-boga/d-5683587/gurih-pedas-gogos-kambu-lontong-ketan-khas-polewali-mandar|work=[[Detik.com|detikcom]]|language=id-ID|access-date=2022-07-06}}</ref> Berikut dengan diaspora etnis Sulawesi Selatan ( [[suku Makassar]] dan [[Suku Bugis|suku bugis]] ) ke berbagai wilayah, gogos pun juga hadir di daerah tersebut seperti di [[Kota Tarakan|Tarakan]], [[Kalimantan Utara]].<ref>{{Cite web|last=RRI 2022|first=LPP|title=Gogos, Lemper Khas Makassar|url=https://rri.co.id/tarakan/kaltara/1065747/gogos-lemper-khas-makassar|website=rri.co.id|language=id|access-date=2022-07-06}}</ref>
