Kalkun: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Adnan Chaldun (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 13:
'''Kalkun''' atau ayam '''kalkun''' adalah sebutan untuk dua spesies [[burung]] berukuran besar dari ordo ''Galliformes'' genus ''Meleagris''.
 
Kalkun betina lebih kecil dan warna bulu kurang berwarna-warni dibandingkan kalkun jantan. Sewaktu berada di alam bebas, kalkun mudah dikenali dari rentang sayapnya yang mencapai 1,5-15–1,8 meter.
 
Spesies kalkun asal [[Amerika Utara]] disebut ''M. gallopavo'' sedangkan kalkun asal Amerika Tengah disebut ''M. ocellata''.
 
[[Kalkun negeri|Kalkun hasil domestikasi]] yang diternakkan untuk diambil dagingnya berasal dari spesies ''M. gallopavo'' yang juga dikenal sebagai kalkun liar (Wild Turkey). Sedangkan spesies ''M. ocellata'' kemungkinan adalah hasil [[domestikasi]] [[suku Maya]]. Ada orang yang berpendapat kalkun yang diternakkan untuk diambil dagingnya berasal dari kalkun suku Maya. Alasannya kalkun suku Maya lebih penurut daridaripada kalkun liar asal Amerika Utara, tetapi teori ini tidak didukung bukti morfologis. Kalkun hasil domestikasi mempunyai [[pial]] (bagian bergelambir di bawah paruh) sebagai bukti bahwa kalkun negeri berasal dari kalkun liar M. gallopavo. Kalkun ''M. ocellata'' yang dipelihara orang Maya tidak memiliki pial.
 
Kalkun liar merupakan hewan buruan di Amerika Utara, tetapi tidak seperti kalkun negeri, kalkun liar gesit dan pandai terbang.