Kue beras: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baris 19:
=== Bahasa Burma ===
{{Main|Mont (food)}}Masakan Burma memiliki variasi makanan ringan dan makanan penutup yang disebut mont yang dibuat dengan berbagai jenis beras, tepung beras, dan tepung beras ketan. Sweet Burma mont umumnya kurang manis dibandingkan rekan-rekannya di bagian lain Asia Tenggara, alih-alih mendapatkan rasa manis alaminya dari bahan-bahan penyusunnya (misalnya kelapa parut, santan, beras ketan, dll.).<ref>{{Cite journal|last=Han|first=Thazin|last2=Aye|first2=Kyaw Nyein|date=2015-12|title=The legend of laphet: A Myanmar fermented tea leaf|url=http://dx.doi.org/10.1016/j.jef.2015.11.003|journal=Journal of Ethnic Foods|volume=2|issue=4|pages=173–178|doi=10.1016/j.jef.2015.11.003|issn=2352-6181}}</ref><ref>{{Cite web|title=43220a, 1883-08-01, [AUSTIN], [NEVAN], [AYLWARD], and others|url=http://dx.doi.org/10.1163/2210-7886_asc-43220a|website=Art Sales Catalogues Online|access-date=2022-12-11}}</ref>
=== Kamboja ===
=== Pada masakan Tiongkok ===
| |||