Kue beras: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Baris 69:
=== Pada masakan Jepang ===
* Mochi terbuat dari beras ketan yang ditumbuk menjadi pasta dan dibentuk menjadi bentuk. Di Jepang secara tradisional dibuat dalam upacara yang disebut mochitsuki. Meskipun juga dimakan sepanjang tahun, mochi adalah makanan tradisional untuk Tahun Baru Jepang dan biasanya dijual dan dimakan pada waktu itu.
* Senbei adalah sejenis kerupuk nasi Jepang, biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau dipanggang, secara tradisional di atas arang. Saat disiapkan, mereka mungkin diolesi dengan saus penyedap, sering kali dibuat dari kecap dan mirin. Mereka kemudian dapat dibungkus dengan lapisan nori. Sebagai alternatif, mereka mungkin dibumbui dengan garam atau yang disebut penyedap "salad".
* Dango adalah sejenis pangsit tepung beras yang sering disajikan dengan tusuk sate dan dengan berbagai rasa dimakan secara tradisional selama musim yang berbeda.
=== Pada masakan Indo-Bengali ===
| |||