Revisi per 12 Desember 2022 20.20 sunting Symphonium264 (bicara \| kontrib) Pengurus 22.279 suntingan k Suntingan 180.246.82.24 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh AF1011 Tag: Pengembalian ← Revisi sebelumnya		Revisi per 2 Januari 2023 10.20 sunting balikkan 2001:448a:400e:246e:dcc9:a307:38b8:c22 (bicara) PANGSIT DAGING SAPI Tag: Pengembalian manual Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 12: '''Pangsit''' adalah makanan berupa [[daging cincang]] yang dibungkus lembaran [[tepung terigu]]. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam [[sup]]. Selain direbus, pangsit juga bisa digoreng dengan [[minyak goreng]] yang banyak hingga seperti kerupuk. Pangsit termasuk salah satu jenis [[dimsum]]. Isi pangsit umumnya dibuat dari [[udang]], [[daging babi]], atau [[sayuran]]. Di [[Indonesia]], isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran [[daging ~~ayam~~Sapi]] dan udang dengan tambahan [[jahe]], [[bawang bombay]], atau [[bawang putih]] yang dicincang. Bumbu untuk isi pangsit bisa berupa [[kecap asin]], [[saus tiram]], dan [[minyak wijen]]. Kulit pangsit dibuat dari adonan [[tepung terigu]], [[air]], dan [[garam dapur]]. Adonan ditipiskan dan dipotong-potong berukuran [[persegi]]. Selain bisa dibuat sendiri, kulit pangsit bisa dibeli dalam kemasan berisi 10 hingga 20 lembar. Sewaktu membuat [[siomay]] (bukan tahu bakso), kulit pangsit dipakai sebagai pembungkus daging cincang.

Pangsit: Perbedaan antara revisi