Sate: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
About1886 (bicara | kontrib)
menambahkan kutipan sumber tertera
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 0 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.9.2
Baris 49:
</gallery>Indonesia adalah negeri asal mula sate, dan hidangan ini dikenal luas di hampir seluruh wilayah di Indonesia dan dianggap sebagai [[masakan nasional]] dan salah satu hidangan terbaik Indonesia.<ref>[http://www.cnngo.com/explorations/eat/40-foods-indonesians-cant-live-without-327106 CNNGO: 40 of Indonesia's best dishes]</ref> Sate, adalah hidangan penting dalam [[masakan Indonesia]], dihidangkan di mana-mana, mulai dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran mewah di hotel berbintang, demikian juga di rumah atau dalam berbagai pesta, perayaan, dan kenduri.<ref>{{cite web|url=http://www.satayjunction.com/about.php|title=Satay Junction, Indonesian Cuisine|publisher=Satay Junction|date= |accessdate=2010-07-06}}</ref> Hasilnya telah tumbuh berkembang berbagai variasi resep sate di seluruh kepulauan Indonesia. Di Indonesia terdapat beberapa [[rumah makan]] yang khusus menghidangkan berbagai macam sate, seperti restoran Sate Ponorogo, Sate Blora, serta gerai Sate Khas Senayan, sebelumnya dikenal sebagai Satay House Senayan.<ref>[http://nasional.kompas.com/read/2009/02/14/10051548/sate.khas.senayan.tidak.sekedar.jualan.sate Kompas: Sate Khas Senayan Tidak Sekadar Jualan Sate]</ref> Di [[Bandung]], [[Jawa Barat]], kantor gubernurnya dikenal dengan nama [[Gedung Sate]] yang merujuk kepada kemuncak (mastaka) atapnya yang menyerupai sate.
 
Indonesia memiliki koleksi jenis sate paling kaya di dunia.<ref>[https://www.explorenegerikita.com/2022/04/aneka-macam-masakan-sate-yang-bikin.html/ Explore Negeri Kita]{{Pranala mati|date=Desember 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Variasi sate di Indonesia biasanya dinamakan berdasarkan tempat asal resep sate tersebut, jenis dagingnya, bahannya, atau proses pembuatannya.<ref>[http://cookingwithoutborders.wordpress.com/2011/05/20/sataysfying-sataysfaction/ Cooking Without Borders: Satay]</ref>
 
;[[Sate Ponorogo]]