Hidangan Hong Kong: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{inuse}}Kuliner Hongkong banyak dipengaruhi oleh budaya Inggris dan China. Hal ini disebabkan karena Hongkong pernah menjadi berada di bawah pemerintahan Inggris sejak 1841 hingga 1997. Budaya barat sedikit banyak telah mempengaruhi budaya Hongkong termasuk budaya kuliner.<ref name=":2">{{Cite web|last=Basoni|first=Sonia|title=Dipengaruhi Kuliner Inggris dan China, Hong Kong Punya Kue Tradisional Enak|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-4268074/dipengaruhi-kuliner-inggris-dan-china-hong-kong-punya-kue-tradisional-enak|website=detikfood|language=id-ID|access-date=2022-12-26}}</ref>
== Daftar Makanan ==
Baris 43:
Makanan ini terbuat dari olahan telur dan tepung terigu. Di Hongkong, makanan ini banyak dijual di pinggir jalan.<ref name=":0" /> Makanan ini dibentuk dengan menggunakan cetakan bulat sehingga makanan ini berbentuk bolong-bolong.<ref>{{Cite web|title=√ 5 Makanan Khas Hongkong Jadi Pilihan Menarik Kuliner Anda|url=https://makananoleholeh.com/makanan-khas-hongkong/|language=id|access-date=2022-12-26}}</ref> Masakan asli Hongkong ini merupakan adonan waffle yang menggunakan cetakan bulat unik yang menarik. Bulatan unik tersebut berasal dari wajan tempat membuat waffle yang berbentuk bolong-bolong.
c. Lou Po Beng
Kue lou po beng atau istilah lainnya adalah w''ife cake'' merupakan roti yang dipercaya berasal dari Provinsi Guandong China. Dipercaya bahwa seorang wanit membuat kue yang rasanya sangat enak sehingga sang suami memperkenalkan ke buatan istrinya tersebut kepada banyak orang, maka kue tersebut dinamai dengan ''wife cake''. Meski bukan berasal dari Hongkong namun kue ini terkenal di negara Hongkong. Kue ini berisi banyak bahan seperti buah melon, wijen, almond, dan rempah lainnya.<ref name=":2" />
==== Kudapan ====
| |||