Chantharellus cibarius: Perbedaan antara revisi

'''Chantharellus cibarius''' (Chantharellaceae) adalah kelompok jamur kayu yang tumbuh pada kulit kayu mati.<ref>[http://bebas.ui.ac.id/v12/sponsor/Sponsor-Pendamping/Praweda/Biologi/0024%20Bio%201-5a.htm Cara Hidup Jamur]{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Cap terangkat keatas, membulat, bergaris dibagian tepi membentuk seperti kembang terompet. Bagian atasnya kenyal berwarna kekuningan dengan diameter 3 – 5&nbsp;cm agak melengkung dan licin, bagian bawah berbilah/gill berwarna kekuningan. Posisi tangkai pada bagian sentral, bentuknya seperti ranting kayu berwarna kecoklatan dengan panjang 3 – 5&nbsp;cm.

 

 

Chanterellus mengandung vitamin C (0,4&nbsp;mg/g berat basah),<ref name=Barros2008>{{Cite journal |author=Barros L, Venturini BA, Baptista P, Estevinho LM, Ferreira ICFR. |title=Chemical composition and biological properties of Portuguese wild mushrooms: a comprehensive study |journal=Journal of Agricultural and Food Chemistry |year=2008|volume=56 |issue=10 |pages=3856–62 |doi=10.1021/jf8003114 |pmid=18435539}}</ref> potasium (sekitar 0,5%, berat segar),<ref name=USDA/> dan vitamin D, dengan ergocalciferol (vitamin D2) setinggi 212 IU/100 gram berat basah.<ref name=USDA>USDA National Nutrient Database for Standard Reference, http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2974?qlookup=chanterelle {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20151126105906/http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2974?qlookup=chanterelle |date=2015-11-26 }}, accessed 28/2/2013</ref> Hasil penelitian ilmiah menyatakan bahwa chanterellus emas memiliki sifat insektisida yang ampuh dan tidak berbahaya bagi manusia.<ref name=Cieniecka20007>{{cite journal |author=Cieniecka-Rosłonkiewicz A, Sas A, Przybysz E, Morytz B, Syguda A, Pernak J. |title=Ionic liquids for the production of insecticidal and microbicidal extracts of the fungus ''Cantharellus cibarius'' |journal=Chemistry & Biodiversity |volume=4 |issue=9 |pages=2218–24 |year=2007 |pmid=17886840 |doi=10.1002/cbdv.200790179 }}</ref>