SetelahZaidul tidakAkbar lagitidak bekerja lagi di rumah sakit umum dan kemudian mendalami pengobatan islami,. ZaidulIa Akbarcenderung lebihmenjadi seringpembicara mengisidi seminar dan kajian yang digelar di berbagai lembagatempay. Hal yangIa selalu ia tegaskan adalahmenegaskan untuk menjadikan makanan sebagai obat.<ref>https://m.gomuslim.co.id/read/figur/2019/10/02/15025/-p-dr-zaidul-akbar-dokter-umum-penggagas-jurus-sehat-ala-rasulullah-p-.html</ref>
