'''Desalinasi''' adalah proses yang menghilangkan komponen mineral dari air asin. Secara lebih umum, desalinasi mengacu pada penghilangan garam dan mineral dari bahan target (tidak harus berupa air),<ref>[http://dictionary.reference.com/browse/desalination "Desalination"] (definition), ''The American Heritage Science Dictionary'', via dictionary.com. Retrieved August 19, 2007.</ref> misalnya dalamseperti desalinasi tanah dalam bidang pertanian. Air asin (terutama air laut) didesalinasi untuk menghasilkan air yang cocok untuk konsumsi atau irigasi manusia. Produk sampingan dari proses desalinasi adalah air asin.<ref name=":0">{{Cite journal|last1=Panagopoulos|first1=Argyris|last2=Haralambous|first2=Katherine-Joanne|last3=Loizidou|first3=Maria|date=2019-11-25|title=Desalination brine disposal methods and treatment technologies - A review|journal=The Science of the Total Environment|volume=693|pages=133545|doi=10.1016/j.scitotenv.2019.07.351|issn=1879-1026|pmid=31374511|bibcode=2019ScTEn.693m3545P|s2cid=199387639}}</ref> Desalinasi digunakan pada banyak [[kapal laut]] dan [[kapal selam]]. Sebagian besar penggunaan modern dalam desalinasi difokuskan pada penyediaan air tawar yang hemat biaya untuk digunakan manusia. Seiring dengan air limbah yang didaur ulang, metode ini adalah salah satu dari beberapa sumber air yang tidak bergantung pada curah hujan.<ref name="Fischetti2007">{{Cite journal
|last=Fischetti |first=Mark |date=September 2007 |title=Fresh from the Sea |journal=Scientific American|volume=297 |pmid=17784633 |issue=3 |pages=118–119|doi=10.1038/scientificamerican0907-118