Bit merah: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
Baris 7:
=== Makanan ===
[[Berkas:Rote Bete eine Haelfte.jpg|jmpl|Irisan dari umbi bit merah]]
Umbi yang berwarna merah keunguan dapat dimakan secara langsung sebagai bagian dari salad yang dicampur dengan [[Sayur|sayuran]] lain, atau juga direbus dan dipanggang.
Dalam skala industri umbinya direbus dan disterilisasi seperti dengan cuka.
Di [[Eropa Timur]] bit merah disajikan sebagai sup dan merupakan sajian yang populer.
Baris 22:
=== Penggunaan lain ===
[[Betanin]], yang didapat dari akar, digunakan dalam industri sebagai pewarna merah, untuk meningkatkan warna dan rasa di dalam pasta [[tomat]], saus, pencuci mulut, [[selai]], [[es krim]], pemanis, sereal, dan lain sebagainya.
=== Sejarah penggunaan ===
| |||