Nasi campur: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Ichanur30 (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Penyempurnaan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 2:
[[Berkas:Made's Warung Nasi Campur.jpg|jmpl|Nasi campur Bali]]
[[Berkas:Nasi campur gorontalo.png|jmpl|Nasi campur Gorontalo]]
'''Nasi campur''' adalah salah satu masakanhidangan khas [[Indonesia]].<ref>{{id}}{{cite book
|last = Erwin
|first = Lily T
Baris 15:
|doi =
|accessdate =
|id = ISBN 978-979-22-5402-0 }}</ref> yang terdiri atas [[nasi putih]] yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk. Lauk yang digunakan diantaranya [[sambal goreng]], [[abon]], [[serundeng]], [[tahu]] goreng, [[ikan goreng]], [[telur]], dan lain-lain. SetiapDi setiap [[warung]] atau [[rumah makan]] memiliki variasi tersendiri dalam penyajian nasi campur. MasakanHidangan ini sering dijual dalam bentuk bungkus [[kertas]] atau [[daun pisang]].
 
Nasi campur ([[Bahasa Indonesia]] untuk 'nasi campur'), juga dikenal sebagai [[nasi rames]] atau ꦱꦼꦒꦕꦩ꧀ꦥꦸꦂ ''(sega campur)'' [s'gɔ tʃampur] di [[Jawa]], mengacu pada hidangan [[Indonesia]] berupa sesendok [[nasi putih]] (nasi putih) disertai dengan porsi kecil dari sejumlah hidangan lainnya, yang meliputi [[daging]], [[sayuran]], [[kacang tanah]], [[telur]], dan [[kerupuk udang]].<ref name="Oxford University Press">{{Cite journal|date=2007-12-01|title=Freeth, Denzil Kingson, (10 July 1924–26 April 2010)|url=http://dx.doi.org/10.1093/ww/9780199540884.013.u16454|journal=Who Was Who|publisher=Oxford University Press}}</ref>
 
Biasanya, Penjual nasi campur biasa menyajikan beberapa lauk tergantung dari daerah asalnya, seperti [[sayur]]ansayuran, [[ikan]], dan [[daging]].<ref name="Ng 1999 61–80">{{Cite book|last=Ng|first=Cecilia|date=1999|url=http://dx.doi.org/10.1007/978-1-349-27420-8_4|title=Malay Women and Rice Production in West Malaysia|location=London|publisher=Palgrave Macmillan UK|isbn=978-1-349-27422-2|pages=61–80}}</ref> Nasi campur adalah [[makanan pokok]] dari [[Indonesia]] dan populer di [[Malaysia]], [[Singapura]], [[Brunei]], dan [[Thailand Selatan]], juga [[Belanda]] melalui ikatan sejarah kolonialnya dengan [[Indonesia]]. Bentuk serupa yang disebut ''[[chanpurū]]'' juga bisa ditemui di [[Okinawa]], Jepang.
 
== Asal dan Variasi ==