Asam aldonat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Cosmetic changes |
recat |
||
Baris 1:
[[Berkas:D-Gluconic acid.png|thumb|right|180px|Struktur kimia [[asam glukonat]], asam aldonat yang diturunkan dari [[glukosa]].]]
'''Asam alonat''' adalah sebuah keluarga [[asam gula]] yang didapatkan dari oksidasi [[gugus]] [[aldehida]] dari [[aldosa]], membentuk gugus [[asam karboksilat]]. Oleh karena itu, rumus kimia umum asam aldonat adalah HOOC-(CHOH)<sub>n</sub>-CH<sub>2</sub>OH. Oksidasi gugus [[hidroksil]] terminal daripada aldehida terminal akan menghasilkan [[asam uronat]], sedangkan oksidasi kedua-duanya akan menghasilkan [[asam aldarat]].
Baris 11 ⟶ 10:
{{DEFAULTSORT:Aldonat}}
[[Kategori:Asam organik|Asam karboksilat Asam aldonat]]
[[Kategori:Asam gula]]
| |||