Dendeng batokok: Perbedaan antara revisi

Kita bisa menikmatinya saat dendeng sudah dilumuri sambalnya. Biasanya, Dendeng Batokok dikonsumsi masyarakat sebagai makanan sehari-hari. Bisa juga dijadikan bekal untuk bepergian, yang pastinya akan mengenyangkan perut. Untuk pemilihan dagingnya sendiri, daging bagian paha atau dekat ekor adalah yang biasanya dipilih, karena bagian daging tersebut memberikan rasa lebih nikmat dibanding bagian lain. Tak heran jika banyak orang yang ketagihan setelah mencoba dendeng khas Sumatera Barat ini.

Dendeng adalah makanan yang biasanya dihidangkan sebagai pelengkap makanan pokok, yang terbuat dari daging sapi, kerbau dan sebagainya, yang menggunakan bumbu-bumbu tertentu dan cara pembuatannya pun sangat sederhana dan mudah. Karena cita rasa dendeng yang lezat dan khas hingga saat ini makanan olahan masyarakat Minangkabau tetap populer ditengah-tengah masyarakat. <Ref>https://www.kompasiana.com/agung62340/60a72784d541df6c09768113/asal-usul-makanan-dendeng-batokok</ref>

 

== Pranala luar ==

[[Kategori:Hidangan Minangkabau]]

[[Kategori:Dendeng]]