Pramusuguh anggur: Perbedaan antara revisi

'''Pramuanggur''' atau '''Ahli anggur''' ([[Bahasa Inggris]] : Sommelier) adalah seorang profesional anggur yang terlatih dan berpengetahuan luas , biasanya bekerja di restoran mewah , yang berspesialisasi dalam semua aspek layanan anggur juga sajian anggur dan makanan . Peran pramuanggur dalam santapandunia tata boga saat ini jauh lebih terspesialisasi dan terinformasi daripada peran pelayan anggur . Badan Pramuanggur Australia menyatakan bahwa peran pramuanggur secara strategis setara dengan [[kepala jurutama masak]] .