Tiwul: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Thesillent (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Thesillent (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 1:
{{Infobox food/wikidata
|image=[[Berkas:Nasi tiwul 130116-33814 bli.JPG
[[Berkas:Nasi oyek 141229-47885 rwg.JPG|jmpl|200px|Nasi oyek, disajikan bersama [[kelapa]] parut dan [[mendoan|tempe mendoan]] ]]▼
|caption= Sêgo tiwul dari Blitar
|alternate=
|country=[[Indonesia]]
|region=[[Jawa Tengah]] <br> [[Jawa Timur]] <br> [[Daerah Istimewa Yogyakarta|D.I.Yogyakarta]]
|creator=
|course=
|served=
|main_ingredient=
|variations=
|other=
}}
▲[[Berkas:Nasi oyek 141229-47885 rwg.JPG|jmpl|200px|
'''
Sego tiwul dibuat dari bahan [[gaplek]].<ref name=":0" /> Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras. Tiwul dipercaya mencegah penyakit [[maag]], perut keroncongan, dan lain sebagainya. Tiwul pernah digunakan untuk makanan pokok sebagian penduduk Indonesia pada masa [[penjajahan Jepang]] dan sekarang tiwul dibuat jadi tiwul instan.<ref>{{Cite news|date=2021-12-04|title=Cara Membuat Tiwul Instan, Apa Sama dengan Tiwul Biasa?|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/12/04/191100975/cara-membuat-tiwul-instan-apa-sama-dengan-tiwul-biasa-|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-03|editor-last=Lyliana|editor-first=Lea|first=Lea|last=Lyliana}}</ref> Selain itu tiwul identik makanan orang-orang miskin karena tidak mampu membeli beras, sehingga menjadikan tiwul sebagai alternatif dari nasi.<ref>{{Cite web|last=Liputan6.com|date=2010-05-31|title=Derita Kemiskinan, Puluhan Warga Makan Nasi Basi|url=https://www.liputan6.com/news/read/279442/derita-kemiskinan-puluhan-warga-makan-nasi-basi|website=liputan6.com|language=id|access-date=2023-01-18}}</ref><ref>{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2020-08-12|title=Sejarah Tiwul Khas Jawa, Makanan Pengganti Nasi karena Harga Beras Mahal Halaman all|url=https://www.kompas.com/food/read/2020/08/12/090900975/sejarah-tiwul-khas-jawa-makanan-pengganti-nasi-karena-harga-beras-mahal|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2023-01-18}}</ref>
Dari [[Kebumen]], [[Banyumas]] dan [[Cilacap]]
Sedangkan di Gresik, Tiwul menjadi buruan penikmat kuliner pagi hari yang biasanya habis dalam waktu 3 jam setelah buka.
|