'''Makan mewah''' atau '''santapansantap mewah''' (Bahasa Inggris : Fine{{lang-en|fine dining}}) adalah pengalaman menyantap dan menikmati sajian restoran yang bersuasana canggih, unik, dan mahal daripada di restoranrumah makan biasa. Dekorasi [[restoran|rumah makan]] yang menyediakan pengalaman semacam ini menampilkan bahan berkualitasbermutu lebih tinggi, dengan [[tata krama meja]] dan makan yang diharapkan diikuti oleh pengunjung, terkadang menuntut pengunjung untuk mengikuti [[aturan berpakaian]] .
Penyedia layanan santapan mewah terkadang dapat disebut juga sebagai "rumah makan bertaplak putih", karena secara tradisional menampilkan layanan meja oleh [[pramusaji]], di meja yang dibalut dengan [[taplak meja]] putih. Taplak meja digunakan untuk melambangkan pengalaman khas. Kini penggunaan taplak meja putih akhirnya kian menjadi kurang modis, walau begitu layanan dan suasana kelas atas tetap ada.
