Crêpe: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Pengembalian manual Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
k Hungaria |
||
Baris 2:
'''Crêpe''' (bahasa baku: krep) adalah [[panekuk]] tipis yang terbuat dari [[gandum]] dan merupakan makanan yang sangat digemari di seluruh [[Eropa]] dan tempat lainnya. Bahan utamanya adalah [[terigu]], [[telur]], [[susu]], [[mentega]], dan [[garam]]. Terdapat dua jenis crêpe, yaitu crêpe manis yang terbuat dari tepung gandum dan crêpe asin yang terbuat dari tepung [[buckwheat]].
Crêpe berasal dari [[Bretagne]], sebuah wilayah di [[Prancis]] bagian barat, di mana crêpe disebut sebagai ''kramphouezh''. Namun, konsumsi crêpe sekarang sudah meluas di seluruh Prancis. Buckwheat berasal dari [[Tiongkok]], dan setelah menyebar ke [[Eropa Timur]] berkembang menjadi makanan sejenis yang disebut [[blintz]]. Di Bretagne, crêpes biasanya disajikan secara tradisional dengan [[saus]] apel. Di kawasan [[Eropa Tengah]], makanan sejenis ini disebut ''palačinka'' (bahasa [[Bahasa Ceko|Ceko]], [[Bahasa Slowakia|Slowakia]], [[Bahasa Kroasia|Kroasia]] dan [[Bahasa Slovenia|Slovenia]]), ''palatschinken'' (Austria), ''palacsinta'' ([[bahasa
== Penyajian ==
|