Revisi per 5 Mei 2023 23.16 sunting Amandasip (bicara \| kontrib) 3 suntingan Fitur saranan suntingan: 1 pranala ditambahkan. Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Disarankan: tambahkan pranala ← Revisi sebelumnya		Revisi per 22 Juli 2023 04.20 sunting balikkan 112.215.210.201 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 1: [[Berkas:Perkedel_kentang.JPG\|jmpl\|Perkedel kentang]] [[Berkas:BUMBU PERKEDEL KENTANG.png\|jmpl\|Resep bumbu perkedel]] '''~~Perkedel~~Bergedel''' adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari [[kentang]] yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan [[daun bawang]] serta daun [[seledri]] dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak. Sehingga mayoritas pembuatan perkedel dengan perlakuan penggorengan terlebih dahulu pada kentang yang akan digunakan.

Perkedel: Perbedaan antara revisi