Kopi Robusta: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Pengembalian suntingan oleh Septiyannp (bicara) ke revisi terakhir oleh Turhin1989 Tag: Pengembalian |
Dikembalikan ke revisi 23052046 oleh 2001:448A:4050:1F6F:2837:691B:58C0:8A2B (bicara): Ada iklan Tag: Pembatalan |
||
Baris 4:
'''Kopi Robusta''' (nama Latin '''''Coffea canephora''''' atau '''''Coffea robusta''''') merupakan keturunan beberapa spesies [[Tanaman kopi|kopi]], terutama ''Coffea canephora''. Jenis kopi ini tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl, temperatur 21-24° C dengan bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman. Kualitas buah lebih rendah dari [[Arabika]] dan [[Kopi liberika|Liberika]].
Kopi robusta mewakili antara 40% dan 45% dari produksi kopi global, sebagian besar sisanya adalah ''[[Coffea arabica]]''.<ref>{{Cite web |title=World Robusta coffee production 2022 |url=https://www.statista.com/statistics/225402/world-robusta-coffee-production/ |access-date=2023-01-19 |website=Statista |language=en}}</ref><ref>{{Cite web |title=World Arabica coffee production 2022 |url=https://www.statista.com/statistics/225400/world-arabica-coffee-production/ |access-date=2023-01-19 |website=Statista |language=en}}</ref> Terdapat beberapa perbedaan komposisi biji kopi dari ''C. arabica'' dan ''C. robusta''.<ref>{{cite journal |last1=R Urgert and M B Katan |title=The cholesterol-raising factor from coffee beans. |journal=[[Journal of the Royal Society of Medicine]] |date=1 November 1996 |volume=89 |issue=11 |pages=618–623 |doi=10.1177/014107689608901107 |pmid=9135590 |pmc=1295997 |doi-access=free }}</ref><ref>{{cite journal |last1=Gaia Vince
== Uraian ==
Baris 11:
== Persebaran ==
''C. canephora'' berasal dari hutan dataran tinggi di Ethiopia, yang juga tumbuh di bagian Afrika Tengah dan Afrika Barat, terbentang dari Liberia hingga Tanzania dan bagian selatan Angola. Tetumbuhan ini tidak dikenali sebagai spesies kopi hingga tahun 1897,<ref>{{Cite journal|last=Adolf,|first=Engler,|last2=Germany)|first2=Königlicher Botanischer Garten (Berlin,|last3=Germany)|first3=Königliches Botanisches Museum (Berlin,|date=1895–1918|title=Notizblatt des Königl. Botanischen Gartens und Museums zu Berlin|url=https://www.biodiversitylibrary.org/page/28795724#page/279/mode/1up|language=en|volume=bd.1 (1895–1897)}}</ref> seabad lebih setelah penemuan spesies Coffea arabica.<ref>{{Cite journal|last=von,|first=Linné, Carl|last2=Lars,|first2=Salvius,|date=1753|title=Caroli Linnaei ... Species plantarum|url=https://www.biodiversitylibrary.org/page/358191#page/184/mode/1up|language=en|volume=1}}</ref><ref>{{cite book|url=https://books.google.com/books?id=5JXBN7fqg0MC&pg=PA176|title=The Cultural History of Plants|page=176|author=Mark Nesbitt|publisher=Taylor & Francis|year=2005|accessdate=22 July 2011|isbn=978-0-203-02090-6}}</ref> Robusta juga dilaporkan telah diperkenalkan di Kalimantan, Polinesia Prancis, Kosta Rika, Nikaragua, Jamaika dan Antillen Kecil.<ref>{{Cite web|url=http://apps.kew.org/wcsp/namedetail.do?name_id=45464|title=World Checklist of Selected Plant Families: Royal Botanic Gardens, Kew|website=apps.kew.org|language=en-GB|access-date=2017-08-01}}</ref>
== Galeri ==
| |||