Sirsak: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Rama Maay (bicara | kontrib)
Menambahkan 'lihat pula'
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k top: Bot: Merapikan artikel
Baris 21:
[[Berkas:Annona muricata kz03.jpg|jmpl|Bunga Sirsak yang sudah mekar]]
 
Tanaman ini ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil [[buah]]nya. Pohon sirsak memiliki model troll, dengan ketinggian 8-10 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut. Buah sirsak tergolong ke dalam tanaman tahunan. Daun sirsak memiliki warna hijau tua dan hikau muda, dengan panjang 6-18 6–18&nbsp;cm dengan lebar 3-7 3–7&nbsp;cm. Selain itu, daun sirsak memiliki tekstur daun yang kasar dan berbentuk bulat telur dengan lancip pendek pada bagian ujungnya serta mengkilap pada bagian atasnya. Daun sirsak memiliki bau yang sangat menyengat dengan tangkai daun yang berukuran pendek, hanya 3-10 3–10&nbsp;mm.<ref>{{Cite web|title=Daun Sirsak {{!}} PDF|url=https://id.scribd.com/document/349723327/daun-sirsak|website=Scribd|language=id|access-date=2022-01-13}}</ref>
 
[[Buah]] sirsak bukan buah sejati, yang ukurannya cukup besar hingga 20–30 &nbsp;cm dengan berat mencapai 2,5 &nbsp;kg. Yang dinamakan "buah" sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan [[biji]] tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah. Daging buah sirsak berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim. Buah sirsak mengandung banyak [[karbohidrat]], terutama [[fruktosa]]. Kandungan gizi lainnya adalah [[vitamin C]], [[vitamin B1]] dan [[vitamin B2]] yang cukup banyak.<ref name="Lina Mardiana, Juwita Ratnasari ">{{cite book|author=Lina Mardiana , Juwita Ratnasari|title=Ramuan dan Khasiat Sirsak|url=http://books.google.com/books?id=Bh96CgAAQBAJ&pg=PA21|year=|location=|publisher=|isbn=979-002-475-4|pages=21-23|id=id: Bh96CgAAQBAJ|doi=|language=|quote=|accessdate=}}</ref> [[Biji]]nya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, sebagaimana biji [[srikaya]]. Manfaatnya dapat membunuh parasit, membersihkan pencernaan, meredakan saluran pernapasan, menghilangkan stres, kesehatan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh.
 
Berdasarkan penelitian Dr. Jerry McLaughlin dari Purdue University dan Prof. Dr. Soelkasono Sastrodihardjo dari Departemen Biologi ITB, daun sirsak sangat ampuh digunakan untuk mengobati penyakit kanker.<ref>{{Cite web|url=http://alwib.net/manfaat-daun-sirsak/|title=25 Manfaat Daun Sirsak Untuk Kesehatan dan Kecantikan|date=2016-04-29|language=id-ID|access-date=2016-09-08|archive-date=2016-09-20|archive-url=https://web.archive.org/web/20160920064051/http://alwib.net/manfaat-daun-sirsak/|dead-url=yes}}</ref>