Sosis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Russian Sausage Making.jpg|right|thumb|300px]]
[[Berkas:Tray-of-sausages.jpg|thumb|left|Sepiring sosis]]
'''Sosis''' adalah suatu [[makanan]] yang terbuat dari [[daging]] cincang, [[lemak]] hewan, [[terna]] dan [[rempah]], serta bahan-bahan lain. Sosis umumnya dibungkus dalam suatu pembungkus yang secara [[tradisional]] menggunakan [[usus]] hewan, tapi sekarang sering kali menggunakan bahan [[sintetis]], serta diawetkan dengan suatu cara, misalnya dengan [[pengasapan (makanan)|pengasapan]]. Pembuatan sosis merupakan suatu teknik produksi dan [[pengawetan]] makanan yang telah dilakukan sejak sangat lama. Di banyak [[negara]], sosis merupakan ''topping'' populer untuk [[pizza]].Sosis terdiri dari bermacam - macam tipe, ada sosis mentah dan juga sosis matang.
Di Indonesia terdapat berpuluh - puluh merk sosis, ada yang tipe premium dan ada tipe biasa, tergantung kontain sosisnya. Secara umum dapat dilihat dari harganya.
| |||