Otak: Perbedaan antara revisi

Otak [[manusia]] <ref>Beatty, J. (2001) The Human Brain: Essentials of Behavioral Neuroscience. Thousand Oak, CA: Sage Publicaion</ref> adalah struktur pusat pengaturan yang memiliki volume sekitar 112.350cc dan terdiri atas 100 milyar [[sel]] [[saraf]] atau [[neuron]]. Otak mengatur dan mengkoordinir sebagian besar, gerakan, [[perilaku]] dan fungsi tubuh [[homeostasis]] seperti detak jantung, tekanan darah, keseimbangan cairan tubuh, dan suhu tubuh. Otak manusia bertanggung jawab terhadap pengaturan seluruh [[badan]] dan [[pemikiran]] manusia. Oleh karena itu, terdapat kaitan erat antara otak dan [[pemikiran]]. Otak dan [[sel saraf]] di dalamnya dipercayai dapat memengaruhi [[kognisi]] manusia. Pengetahuan mengenai otak memengaruhi perkembangan [[psikologi kognitif]]. Otak juga bertanggung jawab atas fungsi seperti [[pengenalan]], [[emosi]], [[ingatan]], [[gerakan motorik|pembelajaran motorik]], dan segala bentuk [[pembelajaran]] lainnya.

}}</ref> PUFA dapat terlepas dari [[fosfogliserida]] oleh stimulasi [[fosfolipase]] [[PLA-2]]. [[Molekul]] AA yang terlepas akan diproses oleh [[enzim]] [[siklo oksigenase]] menjadi [[prostaglandin]] dan [[tromboksan]], atau diproses oleh [[enzim]] [[5-lipo oksigenase]] menjadi [[lipoksin]]. Baik AADHA maupun DHAAA dapat diproses oleh enzim [[lipo oksigenase]] guna membentuk senyawa turunan [[hidroksil]] dan [[leukotriena|leukotrinqae]].