Acetobacter: Perbedaan antara revisi

'''''Acetobacter''''' adalah sebuah [[genus]] [[bakteri]] penghasilgram [[asamnegatif asetat]]berbentuk elips hingga batang. Ia memiliki kemampuan mengubah [[etanol]] ([[alkohol]]) menjadi [[asam asetat]] (asam cuka) dengan bantuan [[udara]]<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill dictionary of biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref>. Ada beberapa bakteri dari golongan lain yang mampu menghasilkan asam asetat dalam kondisi tertentu, tetapi semua anggota genus ''Acetobacter'' dikenal memiliki kemampuan ini.