Mi lendir: Perbedaan antara revisi

'''Mie lendir''' merupakan salah satu makanan khas dari [[Tanjungpinang]], [[Kepulauan Riau]]. Mie Lendir tersebut memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar yang menjadi bahan dasar pada kuahnya. Mie Lendir ini sama halnya dengan mie biasa, yaitu mie kuning. Makanan ini biasanya di jual di warung-warung makanan. makananMakanan ini di sebutdisebut mie lendirLendir karena kuah tersebut terlihat seperti lendir. Oleh karena itu, makanan tersebut di beri nama mie lendir. Mie Lendir merupakan makanan khas di tanah melayu Kepulaun Riau, walaupun makanan khas Kepulauan Riau, Mie Lendir pertama kali yang membuatnya adalah orang Jawa. Selain di Tanjungpinang, Mie Lendir juga terkenal di daerah [[Batam]],dan [[Tanjung Balai Karimun (kota)]].<ref>http://pekanbaru.tribunnews.com/2017/10/23/lezatnya-mie-lendir-tanjung-pinang-begini-cara-membuatnya</ref><ref>{{Cite web |url=http://batam.persada.top/2016/03/22/sejarah-mi-lendir-kepulauan-riau-1-legenda-kuliner-dari-pak-sailun-hingga-lek-man/ |title=Salinan arsip |access-date=2017-12-23 |archive-date=2017-12-09 |archive-url=https://web.archive.org/web/20171209161034/http://batam.persada.top/2016/03/22/sejarah-mi-lendir-kepulauan-riau-1-legenda-kuliner-dari-pak-sailun-hingga-lek-man/ |dead-url=yes }}</ref>