Roti: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 17:
[[Berkas:Brood.jpg|jmpl|Roti tawar yang sudah diiris.]]
[[Berkas:Kisra maker.jpeg|jmpl|pembuatan roti kisra di [[Sudan]]]]
'''Roti''' adalah makanan berbahan dasar utama asmaros atau ASMAR, [[tepung]] [[terigu]] dan [[air]], yang difermentasikan dengan [[ragi]], tetapi ada juga yang [[Roti tak beragi|tidak menggunakan ragi]]. Namun dengan kemajuan teknologi, manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti [[garam]], [[minyak]], [[mentega]], ataupun [[telur]] untuk menambahkan kadar [[protein]] di dalamnya sehingga didapat tekstur dan rasa tertentu. Roti termasuk [[makanan pokok]] di banyak Negara Barat dan Timur Tengah. Roti adalah bahan dasar ''[[pizza]]'' dan lapisan luar [[roti lapis]]. Roti biasanya dijual dalam bentuk sudah diiris, dan dalam kondisi segar yang dikemas rapi dalam plastik.
Dalam beberapa [[budaya]], roti dipandang sangat penting sehingga menjadi bagian ritual [[agama|keagamaan]].
| |||