Gatot: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Thesillent (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Thesillent (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 1:
{{Infobox food/wikidata
|image=19. Gathot 2.jpg
|caption=
|alternate=
|country=[[Indonesia]]
Baris 13:
}}
'''Gatot''' adalah penganan kukus, dibuat dari [[gaplek]] yang disayat kecil-kecil memanjang kemudian direbus dan dicampur dengan [[gula]], dimakan dengan parutan [[kelapa]].<ref>Gatot (nomina) penganan kukus, dibuat dari gaplek yang disayat kecil-kecil memanjang kemudian direbus dan dicampur dengan gula, dimakan dengan parutan kelapa. sumber: [https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/gatot|kbbi.kemdikbud]</ref>
Gatot merupakan penganan khas [[suku Jawa|masyarakat Jawa]] yang terbuat dari [[singkong]] yang sudah diolah menjadi [[gaplek]]. Penganan ini berasal dari [[Kabupaten Gunungkidul]] ([[Daerah Istimewa Yogyakarta]]), dan dapat dijumpai di [[Jawa Tengah]] dan [[Jawa Timur]]<ref name="cara.co.id">{{Cite web |url=http://cara.co.id/2015/03/cara-membuat-makanan-tradisional-gatot-gaplek/ |title=Salinan arsip |access-date=2016-01-03 |archive-date=2015-12-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20151222004026/http://cara.co.id/2015/03/cara-membuat-makanan-tradisional-gatot-gaplek/ |dead-url=yes }}</ref><ref>Resep Gatot dari Singkong Kering, Jajan Tradisional Khas Gunung Kidul[https://www.kompas.com/food/read/2021/12/05/170300275/resep-gatot-dari-singkong-kering-jajan-tradisional-khas-gunung-kidul] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230316091417/https://www.kompas.com/food/read/2021/12/05/170300275/resep-gatot-dari-singkong-kering-jajan-tradisional-khas-gunung-kidul|date=2023-03-16}}</ref>
| |||