Kongbap: Perbedaan antara revisi

'''Kongbap''' ("nasi kacang") adalah jenis [[masakan Korea]] yang terbuat dari semangkuk nasi yang dicampurkan dengan [[kacang-kacangan]] dan [[biji-bijian]]. Kongbap awalnya dikonsumsi pada saat [[Penjajahan Jepang atas Korea|zaman penjajahan Jepang]] saat terjadinya kelangkaan persediaan bahan pangan. Orang Korea pada saat itu hanya mengkonsumsi nasi yang ditambahkan dengan biji-bijian dan kacang-kacangan yang mudah didapat.{{cn}} Pada saat ini, walaupun kongbap dianggap sebagai makanan yang bergizi tinggi, namun masih sulit untuk dijumpai di restoran-restoran. Kongbap di Korea Selatan diasosiasikan dengan penjara, dikarenakan merupakan makanan yang disajikan untuk para narapidana.<ref>{{ko}}[http://article.joins.com/article/article.asp?total_id=2685876 The reason why ''kongbap'' was replaced with ''boribap'']</ref>

 

{{reflist}}

 

*{{ko}} [http://kr.blog.yahoo.com/life1199/1130 Resep hyeonmi kongbap]

 

[[Kategori:Nasi]]

 

[[en:Kongbap]]

[[nl:Kongbap]]