Kue (umum): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Aleirezkiette (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Aleirezkiette (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 1:
[[{{Bedakan|Kue]]kuih}}
{{Infobox food/wikidata}}
[[Berkas:Birthday_cake.jpg|jmpl|Kue bolu ulang tahun]]
[[Berkas:Wedding_cake1.jpg|jmpl|Pemotongan kue bolu pernikahan]]
'''Kue''' atau '''kek''' ({{lang-en|cake}}) adalah [[kue]]makanan berbahan dasar tepung (umumnya [[tepung terigu]]), [[gula]], dan [[telur (makanan)|telur]]. Kue umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam [[oven]], walaupun ada juga kue yang dikukus, misalnya: [[bolu kukus]] atau [[bronis kukus]]. Kue yang dihias dengan lapisan dari krim mentega, [[fondan]], atau [[marzipan]] disebut kue tar.
 
[[Bedakan|Kue]]
Kue berhias (kue tar) atau tanpa hiasan digunakan sebagai [[makanan penutup|pencuci mulut]] atau hidangan istimewa pada resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun. Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tar merupakan salah satu acara. Di Indonesia, [[nasi tumpeng]] sering menggantikan peran kue sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng.