Roti lapis: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Muhammad Anas Sidik (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Bulandari27 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 5:
Roti lapis adalah jenis makanan untuk makan siang yang populer, dibawa ke tempat kerja, sekolah, atau piknik untuk dimakan sebagai bagian dari makan siang yang dikemas. Roti bisa berupa roti polos, atau dilapisi dengan bumbu seperti [[mayones]] atau [[mustard]], untuk meningkatkan rasa dan teksturnya. Sebagai sebuah hidangan buatan sendiri, roti lapis juga banyak dijual di restoran dan bisa disajikan panas atau dingin.<ref>{{cite book|title=Foundations of Restaurant Management & Cullinary Arts Level Two|year=2011|publisher=Pearson|isbn=978-0-13-138022-6|page=53}}</ref><ref>{{cite book|title=Becoming a Foodservice professional Year 1|year=1999|publisher=National Restaurant Association Educational Foundation|isbn=1-883904-87-0|page=306}}</ref> Ada roti lapis gurih, seperti roti lapis daging deli, dan roti lapis manis, seperti roti lapis selai kacang dan jeli.
 
Nama ''sandwich'' diambil dari nama [[John Montagu, 4th Earl of Sandwich ke-4]], seorang [[aristokrat]] [[Inggris]] abad ke-18 yang merupakan penggemar main kartu kelas berat. Earl of Sandwich IV ingin terus bermain kartu tanpa harus berhenti untuk makan, sehingga daging yang dijepit dua potong roti dijadikan makanan praktis yang bisa dimakan dengan sebelah tangan sambil bermain kartu.<ref name="What's Cooking America">[http://whatscookingamerica.net/History/SandwichHistory.htm What's Cooking America], ''Sandwiches, History of Sandwiches''. 2 February 2007.</ref><ref name="BBC News Online">{{Cite news| title = Sandwich celebrates 250th anniversary of the sandwich | url = http://www.bbc.co.uk/news/uk-england-kent-18010424 |publisher = [[BBC News Online]] | date = 12 Mei 2012 | accessdate = 18 Mei 2012}}</ref> [[The Wall Street Journal]] telah menggambarkannya sebagai "kontribusi terbesar untuk dunia gastronomi di Inggris".<ref>{{Cite news |url=https://www.independent.co.uk/news/blt-british-lousy-and-tasteless-1261881.html |title=BLT: British, lousy and tasteless |last=Marks |first=Kathy |newspaper=The Independent |location=London |date=17 Mei 1997}}</ref>
 
== Sejarah ==
Baris 23:
 
== Bahasa ==
Penggunaan tulisan [[bahasa Inggris|Inggris]] pertama kali ditulis di jurnal [[Edward Gibbon]], dengan kata lain, mengacu pada "potongan daging dingin" sebagai ''"Sandwich"''.<ref>The ''[[Oxford English Dictionary]]'' gives its appearance as 1762.</ref> Nama itu dierikan oleh [[John Montagu, 4th Earl of Sandwich ke-4]], seorang [[aristokrat]] [[Inggris]] abad ke-18. Dikatakan bahwa ia memerintahkan pelayannya untuk membawakan daging pesanannya yang diselipkan di antara dua potong roti, dan yang lainnya mulai memesan dengan berkata, "sama seperti Sandwich!"<ref name="What's Cooking America"/><ref name="BBC News Online"/> Biasanya dikatakan bahwa Tuan Sandwich menyukai jenis makanan ini karena memungkinkan ia untuk terus bermain kartu, terutama memakai wadah keranjang, saat makan, tanpa menggunakan garpu, dan tanpa membuat kartunya berminyak karena memakan daging dengan tangan kosong.<ref name="What's Cooking America"/>
 
Rumor yang terlihat familiar muncul di tulisan ''[[Londres]]'' karya [[Pierre-Jean Grosley]] (Neuchâtel, 1770), yang diterjemahkan sebagai ''A Tour to London'' pada tahun 1772;<ref>Grosley, ''Londres'' (Neuchatel, 1770) and ''A Tour to London, or, New observations on England and its inhabitants, translated from the French by Thomas Nugent'' (London: Printed for Lockyer Davis) 1772; [http://www.faktoider.nu/sandwich.html Hexmasters Faktoider: Sandwich]: English quotes from Grosley 1772</ref> Impresi yang dituangkan Grosley telah terbentuk selama setahun di London pada tahun 1765. Alternatif yang masuk akal diberikan oleh penulis biografi Sandwich, [[NAM Rodger]], yang menceritakan komitmen Sandwich kepada angkatan laut, politik, dan seni, berarti ''sandwich'' pertama kali lebih mungkin dikonsumsi di mejanya.